Ambalaj  : 10 Kg kağıt torba



BİBERİYE:
Dar uzun derimsi yaprakları uçucu yağ taşımaktadır. Uçucu yağının bileşiminde Sineol(%30 kadar), Kafur (%25) ve Pinen (%25) vardır. Bunun yanında diğer madde gruplarından Flavonoidler ve Tanenler de bulunmaktadır. Sindirim sisteminde hissedilen hafif kramplarda, doluluk hissi ve hazımsızlıkta safra arttırıcı ve iştah açıcıdır. Antimikrobiyal etkinin yanında anti oksidan etkiside vardır. Ayrıca baharat olarak yemeklerde kullnılmaktadır.

Yaprak boyutuna göre değişik kalitelerde Biberiye üretimi yapılmaktadır.

Tüm Biberiye
Kesik Beberiye 1-2 mm
Kesik Biberiye  2-4 mm
Kesik Biberiye  4-6 mm 

 Ambalaj : 50 veya 30 kg lık polipropilen çuvallarda

DEFNE:
Akdenize özğü bir bitki olan defne, genelde 2-6 m boyunda bir çalı veya ağaçtır. Defneden elde edilen defne yaprağı yemeklerde tat vermek için kullanılmaktadır. Defne yaprağı %1-3 esans yağlarından oluşur. Bu lipitler 1,8-cineole ve pinen, Terpen, sesquiterpen, Metileugenol, Phellandren, Linalool, Geraniol ve Terpineoldür. Şifalı ot olarak romatizma, deri kızarıklıkları ve kulak ağrıları için kullanılır. Tıbbi literatürde defne yaprağının antioksidan, ağrı kesici ve antiepileptik yararlarının olduğu belirtilmektedir.

Defne yapraklarını aşağıdaki kalitelerde üretimi yapılmaktadır.

Standart 1
Semi Selected
Selected

Ambalaj : 50 Kg Preslenmiş karton kutu