Biberiye

Biberiye

Dar uzun derimsi yaprakları uçucu yağ taşımaktadır. Uçucu yağının bileşiminde Sineol(%30 kadar), Kafur (%25) ve Pinen (%25) vardır. Bunun yanında diğer madde gruplarından Flavonoidler ve Tanenler de bulunmaktadır. Sindirim sisteminde hissedilen hafif kramplarda, doluluk hissi ve hazımsızlıkta safra arttırıcı ve iştah açıcıdır. Antimikrobiyal etkinin yanında anti oksidan etkiside vardır. Ayrıca baharat olarak yemeklerde kullanılmaktadır.

Yaprak boyutuna göre değişik kalitelerde Biberiye üretimi yapılmaktadır.

Tüm Biberiye

Kesik Beberiye 1-2 mm

Kesik Biberiye 2-4 mm

Kesik Biberiye 4-6 mm

Ambalaj : 50 veya 30 kg’lık polipropilen çuvallarda